喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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『潮亭』さんへいったよ

5月3日、宿は、南国市だったのですが
高知駅が、車ですぐの距離だったので

夕食は、そちらで食べようと
ブブ~ンっと、行ってみました^^

車を停めて、ウロウロと歩いて・・・

はりまや橋の近くにある、こちらのお店へ




いろいろ、おすすめはありますが・・・
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とりあえず、ビール

そしてお通し
  炊いた筍、ジャコサラダ、トコブシを煮たもの(たぶん)
IMG_7851.jpg


高知といえば、カツオ!!
そして、食べてみたかったカツオの塩たたき
IMG_7852.jpg


どろめ
IMG_7853.jpg


うつぼのたたき
IMG_7857.jpg


タビ海老の刺身
IMG_7855_20130510213545.jpg


土佐ジロー鶏 ささみの梅肉焼き
IMG_7858.jpg


清水サバの刺身
IMG_7854.jpg


長太郎貝の塩焼き
  焼く前は、貝殻がね、カラフルなのよね
IMG_7859_20130510213605.jpg


などなど・・
高知の食材を堪能いたしました^^



ウツボって・・・・
どうやって、調理するんでしょうねぇ・・・

わたしには、とても無理!!
長くてウネウネうごくもの苦手なんです
 フラミンゴの首ですら、見れません(笑)









潮亭

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 蓮池町通駅はりまや橋駅デンテツターミナルビル前駅












おまけ

予約なしだったので、席が空くまで40分くらい
ぷら~ッとしてたときに撮った写真

IMG_7846.jpg


IMG_7845.jpg


IMG_7849.jpg


縦に写したほうが、雰囲気あるように思えるのは・・私だけ???
IMG_7850.jpg
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*Comment

NoTitle 

おはようございます!

いいお店ですね。徳島と高知は隣の県だけど
食文化はちょっと違いますね。
ウツボはゼラチン質が美味くて好きです。
でも小骨が強烈だから料理し難いのです。
最近はその小骨を取り除くことのできる
技術を持った加工屋さんがいると聞いてます。

RYUでの写真の構図、勉強になりました。
とてもいい感じです♪
  • posted by ちゅんご 
  • URL 
  • 2013.05/11 05:15分 
  • [Edit]

鼻! 

ウロウロして、これだけの料理が出てくるお店を見つけられるのは、鼻が効くんですね!
私もカメラを縦にして撮りたくなるのですが、ブログで紹介しずらいので、花火以外は出来るだけ横で撮るようにしています。
水面に写る街並み、いいですね。
  • posted by しゅうちゃん 
  • URL 
  • 2013.05/11 15:47分 
  • [Edit]

Re: ちゅんごさん 

うつぼ・・・大変そうですね
小骨もすごいんですか!!

生きたままだと、凶暴そうでこわいですね・・
ぬめりとかも、あるのでしょうか??

なかなか魚らしからぬ食感がおもしろいです^^

RYUさんは、カウンターむこうのつくりがおしゃれで
いい雰囲気の照明かげんなので
とても、そそります

勝手に、写真撮りまくりで(笑)
お店の方や、他のお客様に、迷惑ではなかったかと・・
今頃、反省しております^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2013.05/12 22:28分 
  • [Edit]

Re: しゅうちゃん 

この頃、てきとうに入ったお店が、実は当たり!!
ってことが多くて
とても、ラッキーなんです^^

たしかに・・紹介しずらいですが・・・
私の場合、
写真の保管場所でもあるので(笑)
縦でも、横でも、のせてしまいます

水面の写りこみは・・・やっぱ、いいですね

  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2013.05/12 22:33分 
  • [Edit]

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