喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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鮭ときのこの炊き込みご飯

米を洗っておく

鮭は、一口大に切って
えのき、エリンギもザックリ切っておく

酒、醤油、少しだけ砂糖で鮭をさっと煮て冷ます

きのこと、煮汁と水を分量分入れて炊飯器で炊く

炊き上がったら、鮭を入れ蒸らす

器に盛り、みつばを散らして出来上がり^^






この前は、真っ赤なモミジでしたが
白水阿弥陀堂をぐるりとすると

優しいモミジもありましたよ^^

IMG_0273.jpg
IMG_0274.jpg
IMG_0272.jpg
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*Comment

NoTitle 

こんばんは
最近カメラを探しています
あまりにきれいな紅葉の画像に
つい・・・コメントを入れさえていただくしだいです

きれいが画像ですね
どんなカメラをお使いなのでしょうか・・・
もみじが瑞々しいですね
  • posted by マルチ君の母 
  • URL 
  • 2012.11/20 20:43分 
  • [Edit]

Re: マルチ君の母さん 

こんばんは
いつも、白い猫ちゃんの写真で癒されています^^

ブログを始めて3年位ですが
前は、コンデジでしたが
今年の夏に、キャノンの60Dを買いました

一眼レフだと、レンズを変えたり、
シャッタースピードを変えたり
思いっきりぼかしたり・・・

色々たのしめそうで楽しいですよ
(まだ、上手く扱えないんですけどね^^)
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.11/20 21:49分 
  • [Edit]

たきこみご飯 

大好きなんです。
相方の実家に泊まりに行くと、いつも義母が作ってくれていました。
  • posted by しゅうちゃん 
  • URL 
  • 2012.11/20 23:41分 
  • [Edit]

NoTitle 

美味しそう~~~ お腹減ったぁ~~~
  • posted by よっちママ 
  • URL 
  • 2012.11/21 07:45分 
  • [Edit]

Re: たきこみご飯 

想い出ですね^^

今は、奥さんに作ってもらってるんですよね?

基本、白米が好きだけど
時々、無性に炊き込みご飯って食べたくなります!
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.11/21 20:33分 
  • [Edit]

Re: よっちママさん 

はい、どうぞ召し上がれ^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.11/21 20:34分 
  • [Edit]

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