喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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あかくなってきたね・・・

日本語で、『あか』の表現って多いですよね

赤  紅  朱  緋  丹  茜 ・・・


散歩途中の植物たちも、だんだんと色づいてきました


やはり、赤い葉っぱは、一際目立ちます



IMG_9693.jpg

IMG_9697.jpg




今日の昼ご飯(?)ですが



鮭のホイル焼き

骨をとった鮭の切り身に、少し酒をふっておく
西京味噌をぬって、冷蔵庫にあって野菜、玉ねぎ、エリンギ、シメジをのせて
バターものせて、アルミホイルにくるんで
グリルで焼きました

IMG_9704.jpg

西京味噌の甘みとバターが鮭によく合います
IMG_9706.jpg


残っていたきんぴらを具にしてきんぴら焼きうどん
ちょっと、めんつゆ足しました^^

IMG_9700.jpg
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*Comment

朱 

この『朱』が好きです。なんとなく?
鮭のホイル焼き、我が家でも定番の料理です。
  • posted by しゅうちゃん 
  • URL 
  • 2012.10/19 23:24分 
  • [Edit]

NoTitle 

北海道急に寒くなりすぎて紅葉通り越してしまいました。

ここで堪能します~!!!!!
  • posted by よっちママ 
  • URL 
  • 2012.10/20 07:10分 
  • [Edit]

NoTitle 

こんばんは。
もう葉っぱも赤くなりつつあるんですね。
こちらではまだ、もう少ししてからのようです。
鮭のホイル焼きにも秋を感じちゃいました(^^)
  • posted by jun-1021 
  • URL 
  • 2012.10/20 21:42分 
  • [Edit]

NoTitle 

ドウダンツツジ、染まってきましたね!!
パッと周囲を明るくしますね。
素敵な描写に楽しくなりました^^
  • posted by はまぴー 
  • URL 
  • 2012.10/21 05:52分 
  • [Edit]

Re: 朱 

私は、『紅』かな・・・なんとなく^^

西京味噌、高いですが
いい仕事してくれます(笑)
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.10/21 14:33分 
  • [Edit]

Re: よっちママさん 

急に来ましたね
あんなに、残暑が・・・・って言ってたのに・・

特に、朝方の冷え込みが凄いです

お忙しいでしょうから、体調に気をつけてくださいね^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.10/21 14:35分 
  • [Edit]

Re: jun-1021さん 

このあたりでは
山へ行かずとも、植物の種類によっては
紅葉が見れるようになってきました

写真を撮るようになってから
以前よりも、色づいてくる秋が楽しくて^^

時々は、料理にも季節を取り入れたいと思ってます^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.10/21 14:40分 
  • [Edit]

Re: はまぴーさん 

そうですよね、ドウダンツツジでいいんですよね!!
うる覚えで、自信がなかったので名前は載せませんでした(笑)

出来はまだまだですが
写真が趣味になると
何気ないことが、楽しく感じられますね^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.10/21 14:43分 
  • [Edit]

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