喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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ゴーヤのトマト釜にしたよ

画像 001

酒の細道レシピだよ^^

トマトのヘタを切り、中身をスプーンでくり抜く
ゴーヤは、種をとりざく切り
合いびき肉、ゴーヤ、トマトを炒め
塩、コショウ、ケチャップ、カレー粉で味をつけ
御飯を少しいれ
トマトの中に詰め
チーズをのせて、オーブントースターで焼きました


中はこんな感じ
画像 002



日曜日に、本物のマーボーチャーハンを食べてきました(笑)

以前、我が家でも、手抜きな麻婆チャーハンを作りましたが

キチンとお店で食べたくて・・・

栃木県茂木にある、有名な「まんぷく食堂」さんへ行ってきました

(携帯画質ですみませんが)

PA0_0004.jpg

これです!
PA0_0007.jpg

アツアツ!トロトロ!
火傷しそうなくらいです^^

PA0_0006.jpg

辛さは、ひかえめ、もっちりした甘めのあんが
チャーハンと一緒になって・・・美味しかったです!
とにかく、アツアツでした

そういえば、大盛りもあったみたいです
隣の方は、大盛りを食べてました^^




じつは・・・

散歩はサボってます^^

あかつめぐさ(赤詰草)
IMG_7873.jpg
IMG_7874.jpg

アブラムシ
IMG_7875.jpg


水玉を上手く撮ってみたいですぅ~
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*Comment

NoTitle 

美味しそう~~~

参考にさせて下さい!!!!!!!
  • posted by よっちママ 
  • URL 
  • 2012.07/25 06:42分 
  • [Edit]

茂木まで 

まさか、マーボーチャーハン食べるだけに行ったわけでは?
あの辺には、ツインリンクやSLの走る真岡鉄道・・・いろいろあるけど!?
  • posted by しゅうちゃん 
  • URL 
  • 2012.07/25 10:33分 
  • [Edit]

Re: よっちママさん 

よくある感じのトマトのくり抜きです^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.07/26 05:12分 
  • [Edit]

Re: しゅうちゃん 

もーかって読めないですよね!
最初、まおかって読んじゃいました^^

野暮用で・・しかも天気もそんなにいいわけじゃなかったし・・
夜勤明けの運転で疲れてたし・・
写真は、撮ってないんですよ
まんぷく食堂さん意外

SL走るらしいですね^^
普段の車両もパステルグリーンっぽいチェックに赤っぽい下回りで
可愛い感じでした

やっぱ、鉄子になろうかな(笑)
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.07/26 05:17分 
  • [Edit]

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