喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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今頃なんですが・・三月に行ったお寿司屋さんのお話しだよ

三月に、諸々のお祝いで『いとう』さんへ行きました

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写真が多いから、重いかも・・

¥12600のコースだったような

カニのとろみのある椀もの
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白魚を桜の葉にのせて蒸したもの
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うに!!
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いかめしなど
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あじのたたき
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なんとか貝の貝柱の磯部焼き
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お刺身
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マグロのかまを揚げたやつ
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お寿司
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たぶんカマトロ
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マグロ
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赤貝
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小肌
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しじみの味噌汁
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まるごとアナゴのにぎり^^
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ここからは、リクエストで

なみだ巻
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この日、一番美味しかったかつおのたたき
(生のままのようですが、わらの煙で燻しているらしく、とても薫り食感ともに素晴らしいタタキでした)
画像 009

これも、握っていただきました
画像 020

でも
こんなに、酢飯が邪魔だと思ったことはありません

それほど、カツオのタタキは美味しかったです!


大変、贅沢させていただきました^^





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*Comment

NoTitle 

↓冷やし中華も美味しそうだし

お寿司も美味しそう!!!!

画像観ながら朝ごはん食べてます^^
  • posted by よっちママ 
  • URL 
  • 2012.05/31 06:23分 
  • [Edit]

値段が 

知らないで入ったら、目が点になりそうな値段で、1泊出来そうですね。
廻らない鮨屋さんは、ランチしか食べたことないかも?
  • posted by しゅうちゃん 
  • URL 
  • 2012.05/31 17:58分 
  • [Edit]

Re: よっちママさん 

夜中とか、お腹空いてる時に
みんなのおいしそうなブログ観てるとやばいですよねぇ^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.06/01 05:50分 
  • [Edit]

Re: しゅうちゃん 

こんな構えのお寿司屋さんは、怖くて入れないです。

この時は、あれやこれや、いろいろひっくるめたお祝いだったので
奮発して、予約してお店に行きました^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.06/01 05:53分 
  • [Edit]

NoTitle 

これは見事な寿し懐石ですね~生唾ものです!

どれもこれもいい食材を使っていますね。
「なんとか貝」は「たいらぎ」ですね。徳島でも採れますよ。
炙ると甘みが出て美味しくなります。

↑の焼アボカドのウニ乗せも一度食べてみたいな~
  • posted by ちゅんご 
  • URL 
  • 2012.06/01 18:36分 
  • [Edit]

Re: ちゅんごさん 

みただけで、食材のよさわかりますか^^
さすがですね!

タイラギ貝っていうんですね
昨日、スーパーで偶然見かけました
すっごく大きいですね!!

アボカドもマッタリ、うにもマッタリで
なんか、幸せな気分になります^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.06/03 15:43分 
  • [Edit]

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