喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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すいとん風なるものつくったよ


まだ野菜が残っているので
すいとんっぽいものつくりました。
 小麦粉、塩、卵
 大根、にんじん、ごぼう、しいたけ、ねぎ
 だし、しょうゆ他
どこら辺が『ぽい』かというと、入っているだんごみたいなやつを、私は、やわらかく作ること。しっかりもちもちと小麦粉っぽいのが苦手なので、かなりゆるく混ぜ混ぜし、スプーンでそっと入れます。
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