喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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鮭の即席ぬかづけ焼きにしたよ

画像 004

以前にも載せましたが
時々、ヨーグルトと味噌でなんちゃってぬかづけを作ります^^
 
今回は、生鮭を1対1の割合の漬け床に一晩つけて、グリルで焼きました

画像 003

発酵食品は、なるべく摂取したほうがいいですね^^

簡単に
ちくわをどろソースで(BOO子さんありがと^^)

画像 002

炒めて
刻んだ紅ショウガと青のり、かつお節をかけて出来上がり

画像 001


またまた、新しい仲間たち

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*Comment

わお! 

こんにちわー^^

うれしーです~^^
しかも、めーちゃおいしそう。
即、ビール。。。
あ、もう夕方やなぁ。。。ムフ。

ぬか漬けですかー?
不思議ー。
やってみまーす。
どんな味になるかわからないので
実行あるのみですね^^

塩ミルクラーメンも魅力的でした^^

  • posted by BOO子 
  • URL 
  • 2012.02/26 16:55分 
  • [Edit]

へ~ 

ヨーグルトと味噌でなんちゃってぬかづけが出来るんですね。
どろソース、どこでも売ってるんですかね?
新人さん、なに?
  • posted by しゅうちゃん 
  • URL 
  • 2012.02/26 20:38分 
  • [Edit]

NoTitle 

なんちゃってぬか漬け美味しそうだし

ちくわ炒めるの良いですね!!

作ってみよう~^^
  • posted by よっちママ 
  • URL 
  • 2012.02/27 07:32分 
  • [Edit]

NoTitle 

鮭の即席ぬか漬けおいしそうです。
色がなんともいえません。
こんどマネさせていただきます。
  • posted by メラメ~ラ炭眼鏡 
  • URL 
  • 2012.02/28 14:23分 
  • [Edit]

Re: BOO子さん 

先日は、どうもありがとうございました^^

私も、ひき肉ものリメイクしてみました。
それから、『けん』も行ってみたいと思ってるんですよ^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.02/28 14:56分 
  • [Edit]

Re: へ~ 

ぬかづけっぽい味になります。
乳酸菌効果ですかね^^
健康にもいいですよ!

どろソースは、福島県だと探さないといけないかも・・

なんとかアフリカカエル・・水中で生活するんですって^^
あと、グッピーです
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.02/28 14:59分 
  • [Edit]

Re: よっちママさん 

簡単ものが多い今日この頃です^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.02/28 14:59分 
  • [Edit]

Re: メラメ~ラ炭眼鏡さん 

炭で焼けば
旨さ倍増ですね^^
やってみてくださいね^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2012.02/28 15:01分 
  • [Edit]

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