喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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帆立の糠みそ漬け焼きにしたよ

画像 001

昨日は、野菜の簡単糠漬けでしたが
野菜をとりだしたあと、帆立をつけておきました

フライパンで焼いて、仕上げにバター
檸檬をぎゅっとしぼって、食べるとおいしいです^^


残った漬け床を、味噌汁にしてみました

画像 002

具は、キャベツとねぎ。
だしはいれなくても、旨味がとけこんでるので
なかなかおいしいです。
まろやかな感じの味噌汁になりました。


そうそう、もちもちドーナツのほうも
今日は、魚肉ソーセージを巻いて揚げてみました

画像 003


**ミックスって、たいてい便利で手軽だけどねぇ・・・
っていうのが多いですが
このもちもちドーナツミックスはおすすめ!


この生地で、カレーパン、ピロシキもいけそう・・
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*Comment

NoTitle 

三品とも美味そうです^^
とくに帆立の糠みそ漬け焼き。
ヨダレが・・・・w
たまりませんな~~^^)/
  • posted by waravino 
  • URL 
  • 2011.05/20 23:53分 
  • [Edit]

NoTitle 

もちもちドーナツミックス

どれかわからず 昨日スーパーで

う~~~んって唸ってました(笑)

美味しそうです!!

ホタテ 味噌では焼いたことなかったです!!

作ってみますね!!

お味噌汁も美味しそうです!!

  • posted by よっちママ 
  • URL 
  • 2011.05/21 07:07分 
  • [Edit]

糠みそ漬け!!! 

ホタテを糠みそに漬けるとは!!!

またまた面白いことを考えますねぇ~
でも、すんごい美味しそう (^^)

糠みそとかウチには無いので、味噌漬けにしてみようかな (^_^)v

ソーセージ巻きも美味しそうですね。
  • posted by がらがら 
  • URL 
  • 2011.05/21 14:26分 
  • [Edit]

Re: waravinoさん 

ハマると、同じようなメニューを繰り返してしまうので(笑)
塩分の採り過ぎに注意しなくちゃな・・って
思う今日このごろです^^

でも、糠味噌にちょっとつけると
また違った味わいで、時々なら美味しくていいですよ^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2011.05/23 18:49分 
  • [Edit]

Re: よっちママさん 

味噌汁にヨーグルト!!って思うと
はじめ抵抗もありましたが
(牛乳鍋とか苦手なので)
あらかじめ、漬け床となって、味噌や野菜、帆立の旨みと
なじんでいたので
全然、乳製品ぽさが無くなっていました^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2011.05/23 18:53分 
  • [Edit]

Re: 糠みそ漬け!!! 

糠みそとはいえ、味噌とヨーグルトを混ぜただけの
なんちゃって・・ですから
簡単なので、機会があれば、やってみてくださいね^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2011.05/23 18:57分 
  • [Edit]

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