たけのこご飯にしたよ

先週のことでしたが
たけのこをいただいたので
年に一度は食べておきたい旬のたけのこご飯にしました＾＾



なんとなく、ヘルシーっぽい献立（笑）

三つ葉入り卵焼き



厚揚げと野菜の煮物



浅漬け（ほとんどサラダっぽい）




そうそう
四角いフッ素加工のフライパン、ゲットしたんですよ＾＾
今までは、フライパンや鍋なんていっぱいあると邪魔！！
って、思ってましたが
四角だと便利なことってありますよね＾＾

厚焼き卵や錦糸卵作るとき・・・
海苔一帖くらいの大きさなので
これで、卵焼きをつかった巻物もできるし・・・

端の部分もちゃんと角もできてスッキリ
今までは、厚焼き卵とかって、真ん中と端が大きさが違ってたし（笑）

ところで
厚焼き卵を作るとき
手前からむこうに巻いていくのが関西風
むこうから手前に巻くのが関東風なんですって

私は、むこうに巻いていくのが多いかな＾＾