喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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うどん打ってみたⅡ

前回同様、うどん打ってみました。

使った小麦粉と塩

画像 001

できたのがこれ
(途中経過については、後日アップします)

画像 004

釜揚げうどん風

画像 006
画像 007

なかなかモッチリ出来ました^^

うどんといえば、炊き込みごはん(?)
炭水化物+炭水化物とは、わかってるんですけどねぇ・・・

刻み昆布ごはんを、おにぎりにしてみました。

画像 008

きつねうどん

画像 005

よく行くスーパーで、これが「きつねうどん」として、
お惣菜コーナーで売られていたので
真似てみました^^

画像 009


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*Comment

手打ちうどん 

こんばんは♪
うどんは手打ちうどんが最高です。
私は子供の頃から家で打ったうどんを食べています。
これが一番!
お店のものより美味しいと感じています。(^^)/

久しぶりに自分でやってみようかな~。
  • posted by クロちゃん 
  • URL 
  • 2010.12/04 17:52分 
  • [Edit]

こんばんわー 

きつねうどん+おにぎり=650円
で。いかがでしょうか?w
やはりうどんは手打ちじゃないとね^^)/
  • posted by waravino 
  • URL 
  • 2010.12/04 21:50分 
  • [Edit]

NoTitle 

スーパーなかなかやりますね!!

これお弁当にもいいですね!!

手打ちはモチモチして美味しいんだろうなぁ

初めて切る時ってもっと太くてゴツくなって

しまうのに さすがへたおばんさんですね!!

きつねうどん おにぎり定食 3人前御願いします!!

  • posted by よっちママ 
  • URL 
  • 2010.12/05 09:58分 
  • [Edit]

Re: クロちゃん 

こんにちは
相変わらず、クロちゃんはアクティブに山へ出かけてますね^^
完全に生活の一部なのですね・・・

そうですか、お母さん(かな?)も手打ちをなさってたんですね。
私は、まだ2回目ですが(笑)

クロちゃんの顔写真ぼやかしていますが
優しそうな・・人柄のよさそうな雰囲気は
そんな幼少時代があってのことなのかな・・・

山好きの人に悪い人はいない!!
そうおもってきました。

(ただ・・最近は山ブームで、そうとも思えなくなってきましたが・・)
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.12/05 10:44分 
  • [Edit]

Re: waravinoさん 

毎度ありがとうございます^^

さっそく、おとどけを(笑)

できれば、手打ちがいいです!!
でも、いつもは・・・ムリe-454

  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.12/05 10:49分 
  • [Edit]

Re: よっちママさん 

ホント、この頃のスーパーのお惣菜コーナーは、すごいです。
店によって、いろいろ趣向をこらして
みていて楽しいし、参考になります。
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.12/06 18:51分 
  • [Edit]

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