喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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さんまのカボス〆

おつまみに

ラズウェル細木さんの『酒のほそ道』レシピ

刺身用さんまに、たっぷりのカボス果汁をかけて
ちょっと置くだけ

画像 001

わさび醤油で食べましたが
酢で〆たのとは、また違い
とても、さわやかで美味しかったです^^


ぶりのあらの煮付け

画像 002

マーボー豆腐&えびせんべい

画像 003

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*Comment

こんばんわ^^ 

秋刀魚のカボス。
なるほど。
爽やかな酸味で美味そうですね。

マーボー豆腐&えびせんべい@@;

えびせんべい。油で揚げたんですか?
ユニークですねぇ~w
  • posted by waravino 
  • URL 
  • 2010.11/07 00:38分 
  • [Edit]

Re: waravinoさん 

さわやかで、絶対おすすめ!!
やってみてください。
不漁もあってか・・・かっぱ寿司のメニューからさんまが消えてしまって
とても残念・・・e-441
アジ、サバ、青魚は
どれも、煮ても焼いても生でも、おいしいですね^^

えびせんべいは、揚げるだけのものが売っています。
たぶん中国製かな・・・
油のなかで、一気に膨らんでおもしろいですよ^^
あっ、カロリーのことは、言わないでくださいねe-454
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.11/07 01:07分 
  • [Edit]

NoTitle 

相変わらず、彩りがイイ~


河原でカップラーメンいいですね・・・
やってみたいなw



  • posted by naru 
  • URL 
  • 2010.11/07 20:14分 
  • [Edit]

Re: naruさん 

私も、動画編集頑張らねば
年を越してしまう~e-350

いわきは、自然がいっぱいなので
満喫せねば・・・e-454

ねば・・が多すぎて、ヤバイですぅ。
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.11/09 06:17分 
  • [Edit]

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