喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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海老の野菜炒めにしたよ

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下ごしらえした海老とキャベツ、青ねぎを
炒め、これで味をつけました。

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薄めのオイスターソースに海老味噌の香りが加わった感じの調味料です。
少し、水分が出てきたので、春雨を入れました。

盛り付けに
昨日のホタテの貝殻を飾ってみました(具にホタテはありませんが、ホホホ)


キムチって、汁が残ってたりしますよね。
もったいないので、今日はソフトさきいかを入れて
美味しいところを吸い取ってもらいました^^

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茹でたジャガイモを、たたいた梅干しとかつお節で和え青海苔をパラパラッと

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飲んだ後の〆に、食欲の無い時に・・・
もずく雑炊はいかがでしょうか?

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お気づきでしょうか・・・・
冷蔵庫の整理&開封してしまったモノの整理をしております^^

と、いうことで
おやつも・・・

食パンを一口大に切り、フライパンにて、マーガリンで焼き
黄な粉と黒蜜をかけてます。(揚げちゃうと、かなり油を吸っちゃうので)

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結構、黄な粉と黒蜜は、沢山はいっていますね。
黄な粉牛乳とかにすれば、早く消費できるんでしょうけど・・・
とりあえず、がんばってみます^^
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*Comment

もの凄い豪華! 

すっごい豪華!っと思ったら、ホタテは貝だけなのね(笑)

パンの耳にきな粉と黒糖!!!
これ良いですね~
息子がきな粉大好きなので、食べさせてみたいです(^_^)v
  • posted by がらがら 
  • URL 
  • 2010.10/19 17:32分 
  • [Edit]

Re: がらがらさん 

ふふふe-454
見た目だけでした。
貝殻も、ただ捨てちゃうのもったいなくて・・・
少ない量でも、貝殻添えるとボリュームアップし
豪華に見えちゃいます(笑)
家庭で、やらなくても・・・・って感じですね。

黄な粉は、開けてしまったので
早く消費しなきゃ・・・です。
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.10/19 18:42分 
  • [Edit]

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