喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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豆腐ハンバーグつくったよ

賞味期限がやばい豆腐とキムチがあったので
豆腐ハンバーグに使ってみました。

木綿豆腐を水切りし、
刻んだキムチ、鶏ひき肉、ひじき、(水分をとるため)パン粉をこね
焼いて、焼き汁とだしとしょうゆでアンをつくりかけました。

画像 001

中はこんな
画像 002


そして、気になっていた新製品
キューピーのテイスティドレッシング バジル&チーズ
画像 003

早速、サラダにかけて食べてみます
画像 004
画像 005
画像 006

バジルの香りがきちんとして
チーズはコクとまろやかさをバックアップしてくれています。
色も鮮やかで、
いろんな料理に使えそうです。

あっ、なんか・・・
ほめすぎ?
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*Comment

豆腐バーグ 

豆腐バーグ、美味しそうですね~♪
期限のヤバそうなお豆腐でも、火を通せば安心ですね(^_^)v

やっぱり、豆腐バーグにはお醤油ベースの餡かけソースですよね。

私、チーズは嫌いじゃないんですよ。
ブルーチーズとかも好きですし。
ですが、スパゲティに掛けるあのチーズとか、ドレッシングのチーズタイプ、シーザーとかでしたっけ?その手のモノがどうしても好きになれないんです。
たぶん、このドレッシングも駄目だろうな~(>_<)
  • posted by がらがら 
  • URL 
  • 2010.08/31 19:11分 
  • [Edit]

NoTitle 

いつ見ても、豪快な料理ですね~^^
血糖の調整をして、食べてみたいと思います。汗)!!
  • posted by 荒野鷹虎 
  • URL 
  • 2010.08/31 22:32分 
  • [Edit]

Re: がらがらさん 

チゲ風にしようか、迷いましたが
とにかく、暑かったので・・・

えっ!シーザー嫌いですか?
う~ん・・好みはいろいろですね・・・
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.09/01 18:51分 
  • [Edit]

Re: 鷹虎さん 

北海道も、まだまだ暑いですよね?

秋になるのが楽しみです^^
美味しいものが、出回ってきますし・・
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.09/01 18:53分 
  • [Edit]

NoTitle 

はじめまして☆ミ
大きくて わかりやすいです。
彩りもきれいで とても美味しそうです。
  • posted by 森まり 
  • URL 
  • 2010.09/01 18:58分 
  • [Edit]

Re: 森まりさん 

はじめまして^^
今年から、ブログ始めましたが
最初は、写真も小さくてピンボケでした(笑)
消去してしまいたいくらい・・・
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.09/02 18:51分 
  • [Edit]

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