喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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ほたて貝柱の磯部焼きにしたよ

昨日のパエリアの材料の残りがあったので
(結構な材料費かかったんじゃないかな?)
今夜のおかずに使いました。

ホタテ貝柱を半分にスライスし
グリルで焼いて、醤油をつけて軽く焼き
あぶった海苔ではさみました。

画像 002

鶏のからあげ

画像 003

ひじきとごぼう、彩りが淋しいのでカニカマを加え
七味を加えて、ピリ辛に煮ました。

画像 004

鮭のハラスは、塩をふって一晩置き、焼きました。

画像 001



なんだか、居酒屋さんのメニューみたいですね^^
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*Comment

NoTitle 

へたおばさん こんばんは

ホタテの磯辺焼き チャレンジしよっと!
ハラスも最近ご無沙汰です!
さかなやさんにダッシュしたい気分です
  • posted by gg 
  • URL 
  • 2010.08/30 23:46分 
  • [Edit]

こんばんは 

オイスターソースはたしかに便利ですね。
私は牡蠣も大好きですが、それ以上にホタテが!!!

ホタテのバター焼きなどが大好物です。
  • posted by 主 
  • URL 
  • 2010.08/31 00:02分 
  • [Edit]

酒飲みや 

ほんまやほんまや

酒飲みメニューや。
  • posted by 塾長 
  • URL 
  • 2010.08/31 07:29分 
  • [Edit]

Re: ggさん 

磯のかおりは、とってもいいですね^^

やっぱ、さかなでしょ!

今頃どこかな・・・・
今日は、お肉ですねe-454
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.08/31 16:12分 
  • [Edit]

Re: 主さま 

ほたて・・・北海道は本場ですものね^^
美味しいものがいっぱいで、うらやましいです。

貝って、殻ごと網焼きにして
しょうゆをちょろっとたらしたりして・・・
手を加えなくても
すごくおいしいですねe-454

もちろん、バター焼きも好きです!
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.08/31 16:15分 
  • [Edit]

Re: 塾長さん 

私は、ほとんどお酒は飲みませんが
おつまみ系がすごく好きで
居酒屋に連れて行ってもらって
ご飯をたべるのが好きです!!
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.08/31 16:17分 
  • [Edit]

とりあえず 

へたおばさーーーーん!

とりあえず、生ビール1つ!!
大ジョッキでね!!!

って、感じです(笑)
  • posted by がらがら 
  • URL 
  • 2010.08/31 16:58分 
  • [Edit]

Re: がらがらさん 

はい、お疲れ様 v-275

まだまだ、暑くて・・・

少しずつ、少しでも、秋の気配を探している毎日ですe-454
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.08/31 18:36分 
  • [Edit]

NoTitle 

へたおばさんこんにちは☆
ほたての貝柱の磯部焼きは初耳ですね。
まいかいながらおいしそうですww
  • posted by 天然中尉 
  • URL 
  • 2010.09/02 05:00分 
  • [Edit]

Re: てっちゃん 

実家はどうでした?ゆっくりできました?
磯部焼きは、なんでもOKですね^^
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.09/02 18:55分 
  • [Edit]

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