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2010.08/29 [Sun]
帰宅したら、土鍋にパエリアができてたよ
朝、夜勤から戻り、夕方からバイトだったので
ご飯つくれませんでした。
休みだった夫がパエリアを作ってくれていました

玉ねぎ
にんにく
鶏もも
イカ
海老
浅蜊
ホッキ貝
ホタテ貝
ホールトマト
ピーマン
赤黄パプリカ
チキンブイヨン
白ワイン
オリーブオイル
塩、黒胡椒
ターメリック
米
セルフィーユ
レモン
を、使って土鍋で炊いたらしいです。

素材を生かすために、薄味にしたらしいです。
塩梅って、微妙で難しいですね^^
でも・・・
作ってくれた事に感謝です!
ご飯つくれませんでした。
休みだった夫がパエリアを作ってくれていました

玉ねぎ
にんにく
鶏もも
イカ
海老
浅蜊
ホッキ貝
ホタテ貝
ホールトマト
ピーマン
赤黄パプリカ
チキンブイヨン
白ワイン
オリーブオイル
塩、黒胡椒
ターメリック
米
セルフィーユ
レモン
を、使って土鍋で炊いたらしいです。

素材を生かすために、薄味にしたらしいです。
塩梅って、微妙で難しいですね^^
でも・・・
作ってくれた事に感謝です!
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NoTitle
本格的~~~!感動ですよね~~
家の主人に見せてやりたい~~~
家はカップめんにおゆを注ぐだけですから・・・