喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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大庭にんにく醤油つくってみた

有名ブロガーの勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油をつくってみました。

スライスしたにんにくとヒタヒタのしょうゆに
青シソを漬け込んで
冷蔵庫で・・・
これは、2日たったもの

画像 005

おにぎりにしてみます

画像 006

焼きおにぎりにしてみます

画像 007

ただの醤油だけでも、十分美味しい焼きおにぎりですが
焼くことにより
にんにく醤油の香ばしさ
青しそのかおりがより強くなり、とても美味しいです。
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*Comment

NoTitle 

おはようございます!
私はこれに、コチジャンや、ラーユ入れますが、
ニンニクとお醤油だけでも美味しいよね!
今度は、こうしよう!いつもありがとう!いいお勉強ができます。
  • posted by megu 
  • URL 
  • 2010.07/11 09:57分 
  • [Edit]

Re: meguさん 

こんにちは
そちらも、ピリカラで美味しそう。
やってみます。

ほんと、いろんな料理があって
ひとそれぞれ、同じものでも工夫されていて
とても参考になりますe-454
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.07/11 10:49分 
  • [Edit]

NoTitle 

おはようございます!
作られましたね
おいしいですよね
香りも味も楽しめて大好きです☆
  • posted by ひまあゆ 
  • URL 
  • 2010.07/11 12:01分 
  • [Edit]

Re: ひまあゆさん 

コメントありがとうございます。
そして、返事が遅くなってすみません。

はい、つくってみました。
かおりもいいし、いろいろ使えそうですねe-454

ところで、ご主人は、釣りがお得意ですねe-451
いつも大物が食卓に並んでてうらやましいです。
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.07/12 18:05分 
  • [Edit]

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