喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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ひさご食堂へいったよ

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福島県石川郡平田村、国道49号線沿いにある、ひさご食堂です。

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平田村では、ジンギスカンが家庭でもよく食べられているらしい。
そんな羊肉にうるさい方々でも、
お勧めしてくれるのが、こちらのジンギスカン。

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厚切りの生のラム肉を、鉄板の上でジュウジュウと

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特製のたれをつけていただきます。
このたれが、また美味しく
たれだけでドンブリごはんが食べられそう!

やわらかな食感で、嫌な臭みもなく羊本来の旨味が楽しめます。

そして、夫のひそかな楽しみ・・・
最後に、脂の塊を食べるのが、好きなんですって。

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今回、他に頼んだのは

辛味噌ラーメン

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チャーハン

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ギョウザ

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どれも、丁寧に作られてる感じがして
(うまく表現できませんが)まるみのある味でした。
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*Comment

NoTitle 

おひさでーす

ガツーンとくる画像!
めっちゃ美味しそうです!
うちも夫婦で出かけてはおいしいものを食べるっていうデートばっかりしてますけど、前の記事のきれいな景色をみて、こんなガツンとした料理、いいですねー(^^)
  • posted by ぽん 
  • URL 
  • 2010.05/15 21:52分 
  • [Edit]

Re: ぽんさん 

お久しぶりですe-454

ぽんさんご夫婦も凄く仲いいですね。
というか、もうすぐ記念日ですね。
おめでとうございます。

我が家も、食べることが趣味なので
家計簿で、食費と娯楽費の境界線がなくなってます(笑)
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.05/15 23:20分 
  • [Edit]

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