喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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ピタパンつくったよ

画像 001

夕べ、仕事へ行く前にピタパンを作りました。

強力粉300g
ドライイースト6g
砂糖6g
塩6g
サラダ油大さじ1
ぬるま湯180cc

を、ボールの中でこねこね
がんばって15分くらい捏ねます。
ナンの時よりは、かたいです。
ラップをし、1時間放置。
8等分して、丸めて濡れふきんをかけて15分放置。
丸く薄くのばして
オーブントースターで4,5分焼きます。

またまた薄いので、オーブンでなくても大丈夫!
写真のように、膨らみます。

朝、帰宅し

真ん中で切るとこんな感じ

画像 002

お好みの具を用意して

画像 003

ピタパンの内側にマーガリンをぬって詰めるとこんな感じ

画像 005

生ハムを入れたものは、イタリアンドレッシングをかけて朝食に

画像 004

ロースハムを入れたものは、マヨネーズで。お弁当として持たせました。
さあ、寝よ!
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