喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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魚肉ソーセージ丼つくったよ

画像 003

昨日に引き続き、懐かしい素材、魚肉ソーセージを使ってみました。
切って油でいためて醤油をたらして
炊き立てご飯に乗っけて青ねぎをぱらぱらと、
魚肉ソーセージ丼の出来上がり。

実はコレまたまた「酒のほそ道」メニューなんですねぇ。
さぁ、食べます。

画像 004

ご飯と醤油の絡まったここが美味しいんですよねぇ~^^

画像 005

魚肉ソーセージの食べ方としては、コレが一番好きです。

さて、もう一品
卵焼きのお好み焼き風です。

画像 001

豚肉を炒めて、塩こしょうし、ザッと切ったキャベツを炒めて
しんなりしたら、とき卵をザーっと
ふたをして、弱火で蒸し焼きに。
裏返して、焼いて皿にもり
ソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけて出来上がり!!

画像 002

小麦粉を使ってない分、やわらかで、カロリーも抑えられたんじゃないでしょうかwww
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*Comment

魚肉ソーセージ 

へたおばさん こんばんは

魚肉ソーセージはワタクシの非常食(no.2)です
職場のロッカーに入っていたりと結構食べます
手を加えたほうが美味しいんでしょうね・・・
  • posted by gg 
  • URL 
  • 2010.04/11 22:37分 
  • [Edit]

Re: 魚肉ソーセージ 

もちろん、そのままでも好きですよ。
ただ、煮るとふわふわな食感になるので、あまり・・・

非常食NO.1って、なんでしたっけ?
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.04/12 00:27分 
  • [Edit]

NoTitle 

 いやはや、見た感じ普通のお好み焼きですねww

 そういや、最近お好み焼き食ってねな(笑)
  • posted by 天然(てっちゃん)中尉 
  • URL 
  • 2010.04/12 03:14分 
  • [Edit]

魚肉ソーセージ丼 

美味しそうですね-!!!
超簡単そうですし、こんど真似っこさせていただきますね(^^)
  • posted by がらがら 
  • URL 
  • 2010.04/12 17:49分 
  • [Edit]

Re: NoTitle 

ソース、マヨネーズ、かつおぶしが揃うと、
なんでもお好み焼きっぽい味になりますねe-454
でも、あくまでおやつ感覚で主食には(お腹いっぱいには)なりません。
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.04/12 18:27分 
  • [Edit]

Re: 魚肉ソーセージ丼 

めっちゃ簡単です!
少し焦げ目がついたとこが
香ばしくて・・・
ぜひ、作ってみて下さい。
  • posted by へたおば 
  • URL 
  • 2010.04/12 18:32分 
  • [Edit]

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