喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2013年02月 ] 記事一覧

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デュオ

曇り空だったけど・・・見事なコンビネーションでした^^料理は・・・卵の白身と黄身のコンビネーションで(笑)...

こんな寒い日が続くと、カラフルな色って、惹かれるよね

そして、おやつもミスドの桜シリーズポン・デ・桜もち  ポン・デ・桜  ポン・デ・さくらんぼ  桜ファッションポン・デの食感、好きです^^...

納豆ご飯が一番だよね(笑)

この頃は、外食や仕出しものが続いていたのでこんな時は、味噌汁と、白い炊きたてご飯に納豆かけて・・・が、食べたくなります^^贅沢なことですが最後は、やっぱり、これが一番落ち着きます昼間、夫が用意してくれたブリしゃぶの残り汁を出汁にして(ブリの後、豚もシャブシャブしたの)沢山の根菜と豆腐をいれて味噌汁を作りました今日の納豆は、ネギのかわりに、白菜の漬物を刻んでいれてみました^^ふ~っ、これよね・・・お...

毎日、寒いですね

暦では、春なのに・・・毎日、寒くて・・・陽のあたるところを、探してしまいます身内で、不幸があったものですからしばらく、ブログ放置してましたところで利根川水系某所のうなぎ屋さんに寄りました...

サーモンとイクラで和風サラダにしたよ

刺身用サーモンを、レタスや玉ねぎなどと盛りイクラを散らして、わさびドレッシングをかけました大根飯は・・・洗って吸水させたお米にだしと、醤油、みりん、帆立の貝柱をいれて、炊飯器でたきます大根と油揚げを、炒め、醤油、酒、砂糖で味をつけ水分をとばします炊き上がったご飯に大根を混ぜ込んで、出来上がり(塩茹でして、刻んだ大根の葉をちらしてます)毎日、寒くて・・・  春は、まだかな・・・     って、探し歩...

工場って、なんか萌えるよね partⅡ

2月10日、茨城県某所にて撮影20年以上前から、このあたりは好きで時々、夜に行っていました(これは、手持ちでブレたね^^)...

ケーキつくったよ

シャルロット・オ・ショコラ 作ってみました^^ビスキュイ生地で、底と周りをかこんで中は、チョコレートムースになっています夫に、プレゼントしましたついでに、サツマイモとかぼちゃのパウンドケーキも焼きました切ると砂糖は、グラニュー糖と黒糖を半々にさつまいもとかぼちゃをダイスに切って、バターでソテーして、生地に混ぜました甘さは、控えめにしてます^^これは、手土産に持っていきますでは、ちょこっと、でかけて...

これも、天そば!?

昨日の朝は、こんなに雪が降っていました会社で、昼休みに、雪だるまとか作って、写真を撮ろうとカメラを持っていったのですがお昼には、完全に溶けていましたところで以前、これっぽいものをスーパーで『きつねうどん』という名で、売っていたと紹介しましたが    (おいなりさんのご飯のかわりに、うどんをつめました)じゃあ、これは『天ぷらそば』???なんて、言いながら作っていたら娘に、それは、そば天でしょ!!って...

『くいしん坊さん』へいったよ

2月2日、会津若松市中町にある『くいしん坊』さんへ行きましたビルの2階なのですが階段昇降機がついていて、足の不自由なかたでも、上がっていけますおすすめメニュー夫は、会津くいしん坊定食¥1,680を  (ソースカツ丼、馬刺し、にしんの山椒漬け、お漬物、ご飯、味噌汁)ちょっと、これが気になるでしょ?  利き酒セット¥850  (手前から、飛露喜、中将:にごり原酒、会津娘だよ)私は、日替わり定食¥680  (牛肉の...

春菊と鱈のスパゲティだよ

夫が、春菊のペーストを作っていたので分けてもらいました(塩茹でした春菊の茎はとり、ハンディブレンダーでペーストに)めんつゆ、砂糖、オリーブ油で味をつけました甘塩タラをそぎ切りにして、片栗粉をつけて、カラリと揚げます茹でたスパゲティと、春菊ペーストをからめ器に盛り、鱈と、蟹缶、ローストしたアーモンドスライスを盛り付けて出来上がりアクセントが欲しいときは、柚子胡椒で、どうでしょう・・冬の、和風っぽいパ...

なんとなく旅気分???

昨日、2月2日いわき駅から磐越東線に乗って・・・なんとなく旅気分を味わいました(笑)おまけで、ホームに止まっていたE657系 常磐線特急「スーパーひたち」郡山駅で、磐越西線、快速会津ライナーに乗り換えて会津若松駅へ(ホームにて)すごい雪です!駅から出て、街中を散策しました昔ながらの建物や史跡が残っておりゆっくり探訪するのも楽しいかも・・ただ・・今回は、雪もあり、寒さにもまけて(笑)七日町あたりから、鶴ヶ...

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へたおば

Author:へたおば
趣味:食べ歩き、ドライブ、ハイキング
性格:のんびり

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