喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2012年11月18日 ] 記事一覧

大人のチーズケーキっぽいもの焼いてみたよ

(18cm丸型分)   参考にさせていただいたレシピはこちら^^  豆乳300cc  酒粕100g  ホットケーキミックス100g  砂糖60g  卵2個  サラダ油大さじ3  レモン汁大さじ3温めた豆乳で、酒粕をやわらかくしてダマにならないように混ぜホットケーキミックス以外を混ぜて最後に、ふるったホットケーキミックスを入れて170°に温めておいたオーブンで50分焼きました見た目、食感、最初に口にいれた時はまるでベイクドチー...

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