喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2012年11月15日 ] 記事一覧

道の駅『奥久慈だいご』へいったよ

といっても11月3日、奥久慈男体山に登って、玉屋旅館へ行く前の話ですが(笑)茨城県久慈郡大子町R118沿いにある道の駅『奥久慈だいご』に寄りましたそこで、この奥久慈特産の『凍みこんにゃく』を買いました夕べ、これを使って料理してみました凍みこんにゃくを、ぬるま湯に30分位浸してやわらかくなったら、軽くもみながら2、3回水をかえて洗います水気を絞って、一口大に切ります鶏もも肉も一口大に切り、酒をふってしばらく...

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へたおば

Author:へたおば
趣味:食べ歩き、ドライブ、ハイキング
性格:のんびり

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