喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2012年09月19日 ] 記事一覧

サイコロステーキ わさび漬けバター添え

ラズウェル細木さんの酒の細道レシピですステーキ用牛肉に塩コショウをしフライパンでミディアムに焼いて一口大に切りわさび漬けとバター、レモン汁を混ぜたものを上にのせて出来上がり野菜たっぷりだんご汁^^人参、大根、ゴボウ、ネギ、しいたけ、舞茸、こんにゃく、油揚げをだしで煮て、醤油とみりんで味付け小麦粉100g位と卵一個を混ぜ生地のかたさをみながら、水を加えていきます(生地を持ち上げて、モッタリと跡が残るくら...

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Author:へたおば
趣味:食べ歩き、ドライブ、ハイキング
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