喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2011年06月 ] 記事一覧

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チキンソテー ジェノバソースだった

先週の金曜の晩御飯、え?今頃?(笑)先週後半から仕事が残業だったり・・・この頃の蒸し暑さだったり・・・なんとなく、グッタリ明日は、職場で、健康診断なんですよいつもダイエット!!と、口にしながらも実は、家にヘルスメーターがないんですねぇ(笑)(痩せたかどうかは、いつも穿いているGパンのゆとりで判断^^)体重ふえたのかな・・?今朝はしそしそおにぎり^^&かんたん味噌漬けきゅうりわかめの味噌汁冷しトマト(...

こんにゃくステーキにしたよ

昨日の晩御飯ですが(レタスクラブから)こんにゃくに塩少々をすりこむ水で洗って、水気を切り両面に、浅く格子状に切り目を入れる味噌大さじ2とみりん大さじ1を袋に入れこんにゃくを一晩漬けるフライパンで焼いて、盛り付け一味と大葉とたべますこんにゃくだけど味がしみているので、美味しい^^残っていたデミソースに炒めたひき肉、玉ねぎ、油通しした茄子を混ぜしょうゆで味を調え・・・...

オムライスにしたよ

またまた朝ごはんですが^^久しぶりのオムライスデミソースがすきなんですよ^^中はなんちゃってピラフ野菜とハムを細かく切って、バターとコンソメの素で炒めたものを炊き立てごはんに混ぜただけ^^普段も、簡単ピラフで手抜きしてますけど、ホホホ・・デミソースには、えのきを加え、生クリームではなく、ヨーグルトを少しかけました^^...

朝ごはんだよ

今朝は勝手に^^れいこさんの真似っこさせてもらいました目玉焼き黄身をつぶして大葉がなかったので、キャベツの千切りをのせベーコンをのせエイやっ!っと半分にし、ソース、マヨネーズ、そこにあったぺヤング焼きそばのふりかけ^^をかけて半熟の黄身とソース、マヨネーズ、キャベツがよくからんで・・・では、もうひとつ目玉焼き、黄身ぐちゃのあとにベーコン、チーズ、ジェノバソースのせてエイやっ!っと半分にし、ケチャップ...

ちょっとでかけてきたよ

土曜日に行ってきました^^でもね・・・金曜は夜勤だったので、徹夜!熱烈なファンの夫は、グッツ販売から並びたいと・・・付き合わされて・・計43時間起きてましたよ(笑)まあ、ぐずついた天気のおかげでなんとか体力持ちましたが・・・とりあえずTシャツやら、タオルやら・・・買えたみたいで、よかったです。開場まで、時間もあることだし・・・と、近くのえびすやさんへとても、クリィミィな泡立ちで、美味しゅうございまし...

豚肉のソテー ガーリックトマトソースにしたよ

おとといの晩御飯なんですけど(笑)ガストで若鶏のグリル ガーリックソースを食べたときそのソースが美味しくて真似できないかな・・・って思い、作ってみました時間がなかったので、細かく切ったニンニクを炒め市販のトマトソースと混ぜましたソースをあますことなく食べたいので、スパゲティを少し添えて^^ん~・・・まだまだだな・・・またチャレンジしよっと!夕べ出がけに、娘に「ファミマのメロンパン買ってきて!」って...

目玉焼き丼にしたよ

ごはんにレタスの細切りのせて、目玉焼きのせただけ^^この白身のまわりのパリパリした部分が好きなんですよ~^^醤油かソースかって迷うとこですが・・・醤油だと、ストレートに丼の底へいってしまいそうなのでここは、ソース目玉焼きといえば・・・焼き方もいろいろありますね今回の目玉焼き丼は、サニーサイドアップ フライパンで白身が固まる程度焼きましたちょっとお湯を入れて、ふたをして蒸し焼きにすると 黄身の固まり...

緑のラーメンサラダたべてみた

どうもこの頃、なにかに頼りがちですが(笑)今日は、菊水さんの緑の麺でたべるラーメンサラダを食べてみました^^具は、ゆで卵、レタス、きゅうり、玉ねぎ、みつば添付の玉ねぎドレッシングが合います^^こういう食べ方もいいですねしかも、鮮やかな緑色、盛り付け次第で、とってもオッサレ~になると思います^^緑といえば・・・去年、あんなのもあったな・・・・やっぱ、赤いトマトなんかも一緒に盛り付けた方がきれいですね...

カゴメ オニオン&チリタコスでジャンバラヤ

昨日はじゃがタコスでしたが今日は、ジャンバラヤ風にしてみました^^卵、ウィンナー、ピーマン、コーンを具にチャーハンをつくり味付けは、カゴメ かけるトマト オニオン&チリタコスと粗挽きブラックペッパー(炒めていると、そこらは、なんとなくメキシカン(?)な、にほい)鉄板に盛り付け鶏唐揚げ、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを軽く炒めてオニオン&チリタコスで味をつけたものと目玉焼きをのせると・・・ココスのエッ...

カゴメ かけるトマト オニオン&チリタコス

今年の2月に発売されてたんですね^^どうも落ち着かない日々が続いていたもので気づきませんでした(笑)とりあえず、パッケージのじゃがタコスやってみましたすこし甘目のサルサソースって感じかな・・・スパイスが香り、好きです^^これ使って明日は、なにかやってみよっと今夜の我が家はから揚げ...

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へたおば

Author:へたおば
趣味:食べ歩き、ドライブ、ハイキング
性格:のんびり

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