喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2011年05月19日 ] 記事一覧

簡単ぬか漬けつくったよ

レタスクラブに載ってたので、やってみました^^味噌とヨーグルトを3:1の割合で混ぜます洗って10分くらい塩をまぶして放置していた野菜をからめて、一晩くらい置くだけ去年は、ぬか漬けが食べたくて大きめのタッパーで、漬けてましたがうちの小さな冷蔵庫では、とても、とても・・・邪魔!!これだと、ジップロックで簡単にできるので楽場所もとらないし、(この漬け床は冷蔵庫で10日くらい持ち、2回つけれるんですって)漬け...

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Author:へたおば
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性格:のんびり

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