喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2010年10月27日 ] 記事一覧

豚のしょうが焼きにしたよ

豚ロース薄切り肉をしょうが焼きにしました。たれは、ブロとものmeguさんのを参考に^^しょうゆ、酒、りんごとにんにくと生姜と玉ねぎのすりおろしを混ぜました。今日のりんごは、とても甘かったので、砂糖はいれなくてもOK^^豚肉に薄く小麦粉をつけて、フライパンで焼いてたれをからめます。それから、以前にも載せましたが秋田名物いぶりがっこベーコンと炒めてみました。調味料は、使ってないです。強いていえば・・・生姜...

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