喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2010年08月20日 ] 記事一覧

とんぶり食べたよ

とんぶりは、ほうき草の実で昔、秋田で飢饉に瀕した際、食べたのが始まりとされ利尿作用があります。そのプチプチした食感から、畑のキャビアの名も・・すりおろした山芋、納豆、塩茹でしたオクラととんぶりは白だしで下味をつけてあります。ごはんにのせて混ぜて、スプーンで豪快に食べちゃって下さい^^この、トロトロ、ネバネバ、プチプチが・・・ドンドン食が進みますね。今日は鰯が安かったのでつみれ汁たたいた鰯としょうが...

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へたおば

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趣味:食べ歩き、ドライブ、ハイキング
性格:のんびり

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