喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2010年08月04日 ] 記事一覧

ナシゴレンつくったよ

前回はファミマで買った無印のナシゴレンの素でしたが今回は自作ナシゴレンはマレーシア、インドネシアらへんの炒飯。ナシはご飯、ゴレンは炒める、揚げるの意味らしい。とりもも肉は、塩コショウ、チリパウダーをまぶしてグリルでこんがり焼く玉ねぎ、赤・黄・緑のピーマンをさいの目切りニンニクは薄くスライスこれらを炒め、ご飯を入れて炒めナンプラー、オイスターソース(ひかえめ)、塩こしょうで味付け目玉焼きをのせて出来...

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へたおば

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