喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2010年06月16日 ] 記事一覧

アジでつみれ汁つくったよ

この前、かっぱ寿司へ行ったときあじのつみれ汁がメニューに加わっていた。あじのにぎりが、以外にもおいしいのでついでに頼んでみました。きれいな練り製品でした。我が家では、粗っぽいつみれが好きなので早速作ってみました。なかなか油の乗ったアジだったらしくとても美味しくできましたついでに、まぜまぜシリーズ(?)がんもどきをつくってみました。水切りした豆腐にひじきの煮物と片栗粉をまぜ油であげただけ以外に簡単そ...

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