喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2010年06月13日 ] 記事一覧

食べるラー油つくってみた

某グルメ漫画誌に食べるラー油の作り方が載っていたので作ってみました。長ネギ1本、しょうが一かけをみじん切り唐辛子2.3本を輪切り一味唐辛子 大さじ1桜海老   大さじ1.5コチュジャン大さじ1.5味噌    大さじ1.5ボールにいれる(耐熱)にんにく一玉、玉ねぎ一玉を薄切りサラダ油200ccごま油100ccの、低温でにんにく、玉ねぎを揚げるボールに揚げたにんにく、玉ねぎを入れ熱い油をそそぎゆっくり、味噌を溶かすように混...

間に合わなかったブログの更新

バイトが長びいてしまって今帰宅。残念、昨日のうちに更新できずしかたないのでとりあえず、朝食べたリベンジの油あげとねぎをいれたカレーうどん私がバイト中こっそり、バターロール作りにチャレンジしていた夫。どうしても、載せてほしいというので...

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へたおば

Author:へたおば
趣味:食べ歩き、ドライブ、ハイキング
性格:のんびり

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