喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2010年05月27日 ] 記事一覧

豆腐とにらのオイスターソース炒めつくったよ

今日は簡単なもので、すまそうと豆腐とにらを炒めました。木綿豆腐をさいの目に切りレンジでチンフライパンで、豆腐とにらを炒めオイスターソースで味つけ(この時、水溶き片栗粉を入れておけば良かったと反省)ぶりのかまが安く売っていたのでお酒で洗ったあと、塩をふって少し放置グリルで焼くだけもずく酢に、板摺りしたきゅうりの輪切りをのせただけ安かったので買ったぬかづけ...

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