喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2010年05月17日 ] 記事一覧

そば寿司つくったよ

干しいたけをもどし、甘からく煮ておく三つ葉はさっと茹で厚焼き卵を作るそばを茹で、冷水で洗い水をよく切るまきすに海苔をのせ太巻きの要領で巻いて、切って盛り付け鶏なんこつの甘辛炒めなんこつとねぎを炒め焼き鳥のタレをからめ七味をふっただけです。あさりの酒蒸ししょうが千切りと鷹のつめ輪切りとあさりをフライパンに入れ、塩を少しふり酒を入れ、ふたをして蒸し焼きに殻が開いたらOK青のりの味噌汁...

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へたおば

Author:へたおば
趣味:食べ歩き、ドライブ、ハイキング
性格:のんびり

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