喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2010年05月15日 ] 記事一覧

ひさご食堂へいったよ

福島県石川郡平田村、国道49号線沿いにある、ひさご食堂です。平田村では、ジンギスカンが家庭でもよく食べられているらしい。そんな羊肉にうるさい方々でも、お勧めしてくれるのが、こちらのジンギスカン。厚切りの生のラム肉を、鉄板の上でジュウジュウと特製のたれをつけていただきます。このたれが、また美味しくたれだけでドンブリごはんが食べられそう!やわらかな食感で、嫌な臭みもなく羊本来の旨味が楽しめます。そして...

芝桜の里 道の駅『ひらた』へいったよ

5月15日、平田村では芝桜まつりが開催されてました。また再び、道の駅『ひらた』によりました。こんなのが新しくあり買ってみました。えごまが入った味噌まんじゅうなので、ほんのり塩気が甘みを引き立てています。その他にセリとウコギも買いました。後日、調理します。そして今から、今日の目的地『ひさご食堂』へ向かいます。...

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Author:へたおば
趣味:食べ歩き、ドライブ、ハイキング
性格:のんびり

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