喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2010年05月07日 ] 記事一覧

冷し中華はじめました(笑)

いろんなお食事処で冷し中華ののぼりを見かけるようになりました。我が家でも、今年、初!のせたのはトマトきゅうり千切りくらげ錦糸玉子蒸し鶏です錦糸玉子(薄焼き卵)をつくる時に水とき片栗粉を少しいれると焼いて破れにくくなり、扱いやすいです。例えば、茶巾寿司を作ろうと頑張って、包んだり、形を整えているうちにお~っなんてことも蒸し鶏はレンジで簡単に塩こしょう、酒をふりねぎの青い部分としょうがをのせラップをし...

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Author:へたおば
趣味:食べ歩き、ドライブ、ハイキング
性格:のんびり

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