喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Archive [2010年03月25日 ] 記事一覧

他人丼つくったよ

豚肉と卵だから、他人丼? 豚こま切れ肉に生姜、酒、しょうゆ、片栗粉で下味をつけます。 玉ねぎを炒め、豚肉投入。 火が通ったら、だし汁、しょうゆ、みりんを加え 沸騰したところに溶き卵を入れ、ふたをし、適当なところで火をとめます。 ごはんにのっけて、万ねぎをかけて出来上がり。今回は甘さひかえめ、生姜とだしのかおりがほんのり。卵は半熟気味でやわらかく。安い豚こま切れ肉でも、やわらかく美味しく仕上がりまし...

道の駅川俣へいったよ

  3月22日  道の駅川俣へ寄りました。  昔から、絹織物の盛んなまちです。  なかには、シルク製品なども売られています。  でも、食いしん坊のへたおばは、食べ物に目が…  入ってすぐ、お肉屋さん?と思うほど  ショーケースにシャモ製品がいっぱい並んでいます。  残念なことに食堂がない?  ほんとは、シャモを食べる予定だったのに…  そこで、メンチかつバーガーを    食べてみると  鶏ですね。  ...

道の駅相馬へいったよ

  3月22日  道の駅相馬へ寄りました。  近くには、松川浦など、漁港や釣り場も多々あります。     ちょうど、この時停電していました。  お魚とかも売られているので、大丈夫かな?  早く復旧するといいですね。  青海苔らーめんとかとても気になりましたが、  てんやわんやしてるみたいなので  青海苔ソフトだけ買いました。  普段は券売機で食券を買うのですが、  停電なので、直で。  「停まったば...

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へたおば

Author:へたおば
趣味:食べ歩き、ドライブ、ハイキング
性格:のんびり

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