喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Category [焼き物:フライパン ] 記事一覧

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ハンバーグのっけオムライスにしたよ

今夜は、キノコハンバーグオムライスに、しました(^o^)キノコとデミソースは、とってもあいますね...

デュオ

曇り空だったけど・・・見事なコンビネーションでした^^料理は・・・卵の白身と黄身のコンビネーションで(笑)...

紅葉の竜神大吊橋へいったよ

11月23日、茨城県常陸太田市にある竜神大吊橋へいきました高さが100m、長さは375mあり歩行者専用の橋としては本州一の長さだそうです  (渡るのは、有料で¥300です)雨が降っていましたが、沢山の人が訪れていました橋のたもとには真っ赤なモミジやドウダンツツジに混じって桜が・・・このあと・・昨日の記事の『慈久庵』さんへいったのでした^^うちのごはんは、n.yoppieさんが作られていた『じゃが芋餅』を作ってみました...

キャベツのステーキだよ

キャベツの大きさにもよりますが1/4か 1/8に切ってフライパンに油をしいて、焦げ目が少しつくまで焼いたらコンソメスープなどを入れて、蓋をし蒸し焼きにしますザクザクっと切って干し貝柱、桜海老、ジャコを煮たやつをかけて出来上がり(醤油、砂糖、酒で濃い目に煮て、仕上げにバターをいれる)これは、以前〈ぽつらぽつら〉さんで、食べたものを真似させてもらいました^^ついでに、ホッキ飯と豚汁写真撮るなら、明け方と夕暮...

サイコロステーキ わさび漬けバター添え

ラズウェル細木さんの酒の細道レシピですステーキ用牛肉に塩コショウをしフライパンでミディアムに焼いて一口大に切りわさび漬けとバター、レモン汁を混ぜたものを上にのせて出来上がり野菜たっぷりだんご汁^^人参、大根、ゴボウ、ネギ、しいたけ、舞茸、こんにゃく、油揚げをだしで煮て、醤油とみりんで味付け小麦粉100g位と卵一個を混ぜ生地のかたさをみながら、水を加えていきます(生地を持ち上げて、モッタリと跡が残るくら...

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へたおば

Author:へたおば
趣味:食べ歩き、ドライブ、ハイキング
性格:のんびり

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