喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Category [汁ものとか鍋とか ] 記事一覧

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おでんにしたよ

今日は、寒く感じたのでおでんにしました^^(ちなみに、一人鍋で撮影)あっ!、牛筋を鍋に移すの忘れちゃった・・残りの大根の葉をつかって、菜めし塩もみして、ご飯に混ぜて、ごまをふりましたスーパーで、売っている大根の葉の部分がこの頃、短くて・・・・残念塩さばをやいたやつ...

せんべい汁作ってみた

先日、早池峰山からの帰路の途中東北自動車道、菅生PAで買ったせんべい汁を作ってみました^^作り方は、こんな感じでささがきにしたごぼうとにんじん、鶏もも肉、しらたきを炒め水を加え、煮て、(キャベツがなかったので、大根おろしの残り物、葉っぱの部分と皮をくわえました^^)                                                     これ            ...

おでんにしたよ

寒いときは、やっぱりおでん!豚ロース肉のソテー梅しそのっけ焼いた豚肉に梅肉と青シソをのせただけ^^そして、先ほど夜勤から帰宅するとこんなものが夫が、夕べ2度目のロールケーキにチャレンジした模様^^前回は、初めてということで、スポンジが今ひとつでしたが・・今回はうまくいったみたいです。アールグレイとケチってない(笑)生クリームが美味しいです(私は、ケチって乳脂肪ではなく、安い植物性脂肪のホイップをつ...

豚肉と白菜の簡単鍋

昆布を鍋底にしいて白菜と薄切り豚肉を交互に並べ水を入れて火にかけるだけめんつゆにお酢と柚子をくわえたものにつけて食べましたあっさり、さっぱりヘルシーなんか鍋食べたくない・・・ってわがままな家族の為に豚肉と白菜のオイスターソース炒め鮭の西京焼き(市販の西京漬けを焼いただけ^^)おやつに、こんなの食べました^^生どらとか・・そういうのかと・・?食べてみるとドーナツの形をしたスポンジにムースがのった感じ...

海老雲呑にしたよ

豚挽き肉酒、しょうが、むきえび、えびみそソースごま油を混ぜ、ワンタンの皮で包み鶏がらスープで、青梗菜、卵、ネギを具に最後にごま油を久しぶりの天津飯(カニカマ使用^^)...

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へたおば

Author:へたおば
趣味:食べ歩き、ドライブ、ハイキング
性格:のんびり

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