喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

Category [肉の煮物 ] 記事一覧

かつ煮にしたよ

揚げたとんかつをだし、しょうゆ、さとう、たまご、ねぎとともにとじました。ちょっと加熱しすぎ(笑)もっと、卵トロトロがいいんですけど^^ポテトサラダを作ろうとじゃがいもとにんじんを茹でてつぶし、塩コショウ。ん???きゅうりと玉ねぎ、ハムがない!!!よくあることなのですが(料理をするのは、私だけではないので)コロッケに、というのも考えましたがそんなに揚げ物食べたくないし・・・しかたないので、むき海老を...

鶏もも肉のスっパ煮にしたよ

鶏もも肉を両面焼いてから醤油、砂糖、酢で煮ましたスっパ煮といえど、お酢の味はなく、肉がやわらかくなりますまわるお寿司屋さん風サーモンカルッパッチョほうれん草とベーコンソテーそうそう、黒執事ⅩⅡ巻が今日発売されました^^あの、アンダーテーカーが・・・...

鶏肉のトマトソース煮

ペンネも添えましたよ^^アンチョビポテトこんなパン売ってました普通に甘目で美味しいですがキャラメルのかおりは、どこへ・・・...

牛肉の柳川風にしたよ

ごぼうをささがきにし、酢水につけてアクをぬくフライパンで、牛肉を焼きごぼうを入れて炒め水、めんつゆをいれ麩を入れるセリをいれ、溶き卵をまわしいれだいたい火が通ったら火をとめる調理時間も短いので楽チンです^^ごはんにのせてみましたいただきもの地元かねまんのかまぼこ 青海苔いり笹かまぼこ プレーンな笹かまぼこ ずわい蟹入りかまぼこ ポテ&チーズ入りかまぼこ いわし入りかまぼこ 切ってみました蟹ぎっしり...

煮込みハンバーグにしたよ

ハンバーグにデミグラスソースという感じではなくシチュウにハンバーグが入ってるって感じ^^...

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へたおば

Author:へたおば
趣味:食べ歩き、ドライブ、ハイキング
性格:のんびり

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