喰いしん坊な日々

日々の日記?主に食べ物とかになるかなあ…あと、デジイチはじめました

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ライスバーガーにしたよ

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一昨日のお昼は、
紅生姜と桜海老のかき揚げをサンドしたライスバーガーにしました。
紅生姜天旨し!
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明太子うどん弁当

いろんな事がありますが
とっても、お久しぶりです。元気に暮らしております。

この頃、職場ではお弁当持参となりまして

本日のお弁当は


s-IMG_E3346.jpg

冷凍うどんそのまま持参
明太子のパスタソースと刻んだ大葉


混ぜるだけ~

s-IMG_E3347.jpg

簡単で美味しいですよ


地酒「東薫」だよ

今晩は、サザエとうちの近所で造られた「東薫」で
まったりしております^^

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そうそう、ホームセンターで買ってきて
パセリとコリアンダーの苗をプランターに植えました

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種まきしたバジルとイタリアンパセリ、ペパーミント、ラベンダーは
こんな感じです

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苺ようかんつくったよ

午前中は、用事があって千葉市へ行ってきたのだけれど
午後は、家でのんびり料理をしてました

うっかりしちゃうと、苺の時期を逃してしまうので
作ってみたかった苺ようかんにチャレンジ

しろあんとつぶした苺に寒天をまぜてようかんにするのです
フレジェっぽく、苺をならべると、いい感じの切り口に^^







そのあと、ピザパン焼きました
生地にトマトジュースを練りこみ

中には、玉ねぎ、茄子、ズッキーニを炒めたものと
クリームチーズ、ウインナー、ピザソースを入れて

こんな感じに^^

pizapan.jpg



先日蒔いたバジルは、発芽しましたよ
bajiru.jpg

ちなみに、ラベンダーは、ひとつ増えた
rabennda.jpg


簡単トーストだよ

先日焼いた黒ごまパンの残りを冷凍しておいたので
それに、冷凍しておいた明太子、ブロッコリー、マッシュルームとチーズをのせて
トースターでチン!

冷凍庫の中は、ちゃんとつかいまわさなくっちゃね^^

トースト



今日は、仕事が休みだけど、雨なので家でゴロゴロ

イタリアンパセリとミント、バジルの種を蒔きました(小さなポットにね)
2月14日に蒔いたラベンダーが、ひとつだけ芽がでたんですよ
(わかりますか~)

たねまき
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