喰いしん坊な日々

一昨日のお昼は、
紅生姜と桜海老のかき揚げをサンドしたライスバーガーにしました。
紅生姜天旨し！

いろんな事がありますが
とっても、お久しぶりです。元気に暮らしております。

この頃、職場ではお弁当持参となりまして

本日のお弁当は




冷凍うどんそのまま持参
明太子のパスタソースと刻んだ大葉


混ぜるだけ～



簡単で美味しいですよ

今晩は、サザエとうちの近所で造られた「東薫」で
まったりしております＾＾




そうそう、ホームセンターで買ってきて
パセリとコリアンダーの苗をプランターに植えました




種まきしたバジルとイタリアンパセリ、ペパーミント、ラベンダーは
こんな感じです

午前中は、用事があって千葉市へ行ってきたのだけれど
午後は、家でのんびり料理をしてました

うっかりしちゃうと、苺の時期を逃してしまうので
作ってみたかった苺ようかんにチャレンジ

しろあんとつぶした苺に寒天をまぜてようかんにするのです
フレジェっぽく、苺をならべると、いい感じの切り口に＾＾







そのあと、ピザパン焼きました
生地にトマトジュースを練りこみ

中には、玉ねぎ、茄子、ズッキーニを炒めたものと
クリームチーズ、ウインナー、ピザソースを入れて

こんな感じに＾＾





先日蒔いたバジルは、発芽しましたよ


ちなみに、ラベンダーは、ひとつ増えた

先日焼いた黒ごまパンの残りを冷凍しておいたので
それに、冷凍しておいた明太子、ブロッコリー、マッシュルームとチーズをのせて
トースターでチン！

冷凍庫の中は、ちゃんとつかいまわさなくっちゃね＾＾





今日は、仕事が休みだけど、雨なので家でゴロゴロ

イタリアンパセリとミント、バジルの種を蒔きました（小さなポットにね）
2月14日に蒔いたラベンダーが、ひとつだけ芽がでたんですよ
（わかりますか～）